Vasárnapi gábli

De mit is jelent pontosan a gábli kifejezés?

A gábli (vagy “gáblifrüstök”), ahogy Krúdy mondja, a villásreggeli. Pontos ideje tizenegy óra az egész földkerekségen, ezen változtatni nem lehet.

“Tudom, hogy nehéz feladatra vállalkoztam, amikor az úgynevezett gábliról, a villásreggeliről, a férfiak ebéd előtti étkezéséről írnék, mert az asszonyok megállapítása szerint a gábli már sok bajnak volt az okozója, de minden bizonnyal a déli étvágytalanságnak, amelyből legkönnyebben támadnak a családi veszekedések” – írja Krúdy.

Semmi köze a reggelihez, amit a “normális” emberek hét-nyolc óra körül fogyasztanak, de az ebédhez sem, amire a déli harangszó hívogat. A gábli azoknak a tízóraija,aki szeret sokáig lustálkodni a hétvégéken, és a reggelit kihagyva egy ínycsiklandozó meleg étellel akarja gyomrát megbékíteni, délben étvágytalansággal küzd majd, s ez számtalan családi galiba forrása lehet, amit Krúdy is alátámaszt. De ki akar egy gábli után ebédelni?

Mi ebből a tanulság?

Nem szabad egyedül gáblizni! Hozd az egész családodat! Gáblizzatok együtt nálunk vasárnap! 

Mit jelenet nálunk a gábli?

Nálunk a gábli szabadszedéses ebédet jelent, ahol kedvedre válogathatsz a finomabbnál, finomabb levesek, előételek, főételek, saláták, desszertek közül, korlátlan mennyiségben.

Gyere el vasárnap! Várunk szeretettel!

 

2020.10.18.

 

Levesek

Tyúkhúsleves lúdgége tésztával

Tejfölös palócleves

Eper krémleves

 

Előétel

Csülöktekercs főszeres tormahabbal

Padlizsánkrém pirítóssal

 

Főételek

Toros káposzta

Fokhagymás-tejfölös sült csirkecomb pirított burgonyával

Rántott sertésszelet hasábburgonyával

Fish and chips vinagrette öntettel

Bolognai penne

Grillezett jércemell camamberttel, roston sült zöldségekkel

Bundázott zöldség kavalkád jázmin rizzsel

 

Salátabár

Savanyúságok

Friss saláták öntetekkel

Kevert saláták

 

Desszertek

Fagylalt

Gesztenyés szelet

Áfonyás sajttorta

Morzsás almatorta