Vasárnapi gábli

De mit is jelent pontosan a gábli kifejezés?

A gábli (vagy “gáblifrüstök”), ahogy Krúdy mondja, a villásreggeli. Pontos ideje tizenegy óra az egész földkerekségen, ezen változtatni nem lehet.

“Tudom, hogy nehéz feladatra vállalkoztam, amikor az úgynevezett gábliról, a villásreggeliről, a férfiak ebéd előtti étkezéséről írnék, mert az asszonyok megállapítása szerint a gábli már sok bajnak volt az okozója, de minden bizonnyal a déli étvágytalanságnak, amelyből legkönnyebben támadnak a családi veszekedések” – írja Krúdy.

Semmi köze a reggelihez, amit a “normális” emberek hét-nyolc óra körül fogyasztanak, de az ebédhez sem, amire a déli harangszó hívogat. A gábli azoknak a tízóraija,aki szeret sokáig lustálkodni a hétvégéken, és a reggelit kihagyva egy ínycsiklandozó meleg étellel akarja gyomrát megbékíteni, délben étvágytalansággal küzd majd, s ez számtalan családi galiba forrása lehet, amit Krúdy is alátámaszt. De ki akar egy gábli után ebédelni?

Mi ebből a tanulság?

Nem szabad egyedül gáblizni! Hozd az egész családodat! Gáblizzatok együtt nálunk vasárnap! 

Mit jelenet nálunk a gábli?

Nálunk a gábli szabadszedéses ebédet jelent, ahol kedvedre válogathatsz a finomabbnál, finomabb levesek, előételek, főételek, saláták, desszertek közül, korlátlan mennyiségben.

Gyere el vasárnap! Várunk szeretettel!

 

 2020.08.16. 

Levesek

Tyúkhúsleves lúdgége tésztával

Citromos csirke raguleves

Őszibarack krémleves tejszínhabbal

Előétel

Citrusos lazactatár olivás ciabattán

Pármai sonka sárgadinnye kanapén

Főételek

Bakonyi sertésszelet galuskával

Kakaspörkölt szalonnás-tejfölös csuszával

Magvas bundában sült jércemell érmék jázmin rizzsel

Roston sült halkavalkád barna vajjal, röszti burgonyával

Bolognai spagetti

Grill ételek

Mustáros tarja

Fűszeres csirkeszárnyak

Bazsalikomos jércemell

Mézes-gyömbéres oldalas

Grillezett zöldségek

Rozmaringos burgonya

Salátabár

Savanyúságok

Friss saláták öntetekkel

Kevert saláták

 

Desszertek

Fagylalt

Málnás csoki mousse

Vegyes sütemény ízelítő