Vasárnapi gábli
De mit is jelent pontosan a gábli kifejezés?
A gábli (vagy “gáblifrüstök”), ahogy Krúdy mondja, a villásreggeli. Pontos ideje tizenegy óra az egész földkerekségen, ezen változtatni nem lehet.
“Tudom, hogy nehéz feladatra vállalkoztam, amikor az úgynevezett gábliról, a villásreggeliről, a férfiak ebéd előtti étkezéséről írnék, mert az asszonyok megállapítása szerint a gábli már sok bajnak volt az okozója, de minden bizonnyal a déli étvágytalanságnak, amelyből legkönnyebben támadnak a családi veszekedések” – írja Krúdy.
Semmi köze a reggelihez, amit a “normális” emberek hét-nyolc óra körül fogyasztanak, de az ebédhez sem, amire a déli harangszó hívogat. A gábli azoknak a tízóraija,aki szeret sokáig lustálkodni a hétvégéken, és a reggelit kihagyva egy ínycsiklandozó meleg étellel akarja gyomrát megbékíteni, délben étvágytalansággal küzd majd, s ez számtalan családi galiba forrása lehet, amit Krúdy is alátámaszt. De ki akar egy gábli után ebédelni?
Mi ebből a tanulság?
Nem szabad egyedül gáblizni! Hozd az egész családodat! Gáblizzatok együtt nálunk vasárnap!
Mit jelenet nálunk a gábli?
Nálunk a gábli szabadszedéses ebédet jelent, ahol kedvedre válogathatsz a finomabbnál, finomabb levesek, előételek, főételek, saláták, desszertek közül, korlátlan mennyiségben.
Gyere el vasárnap! Várunk szeretettel!
2020.10.18.
Levesek
Tyúkhúsleves lúdgége tésztával
Tejfölös palócleves
Eper krémleves
Előétel
Csülöktekercs főszeres tormahabbal
Padlizsánkrém pirítóssal
Főételek
Toros káposzta
Fokhagymás-tejfölös sült csirkecomb pirított burgonyával
Rántott sertésszelet hasábburgonyával
Fish and chips vinagrette öntettel
Bolognai penne
Grillezett jércemell camamberttel, roston sült zöldségekkel
Bundázott zöldség kavalkád jázmin rizzsel
Salátabár
Savanyúságok
Friss saláták öntetekkel
Kevert saláták
Desszertek
Fagylalt
Gesztenyés szelet
Áfonyás sajttorta
Morzsás almatorta
